minami ∣ 家族ごはんと暮らし

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2021-01-12から1日間の記事一覧

中華が好きなら知っておきたい!飲茶と点心の違いって?

飲茶大好き!点心大好き!な私だけれど、その違いってどこにあるんだろう?ということで調査してみた。 簡単に言えば、点心は軽食を意味する。 点心の語源は、"空腹な状態のところにちょっとした食事を"というところにある。 その昔の中国では空腹を空心と言…