minami ∣ 家族ごはんと暮らし

料理好きの大学生です♪ Instagramは@espresso.gohanで検索を♪ 

2021-10-21から1日間の記事一覧

【レシピ】豚キムチーズ巻き♪めんつゆが決め手!

☆材料 豚肉スライス 約200g 油 少々 キムチ、チーズ(ポーション) 適量 【A】 料理酒 大さじ4 めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3 ☆作り方 (1)豚肉をひろげ、キムチとチーズを包んでくるくる巻く。チーズは小さめにカット。焼いている時に出てこないように、しっか…

【レシピ】牛肉の佃煮(しぐれ煮)!余ったローストビーフで作るごはんのおとも

☆材料 ローストビーフ 小さめのもの4枚 生姜 1かけ 【A】 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 ☆作りかた (1)具材を用意する ローストビーフと生姜を小さな角切りに。 (2)たれを作る 鍋に生姜と【A】を入れて中火にかける。 (3)牛肉と絡める た…