「クッキー生地をつまみ食いしちゃダメ!」なんていう言葉を聞いたことがある。 「おなかを壊すよ!」と言われた覚えはあるけど、どうしてお腹を壊すのかわからなかったから調べてみた! 簡単にいうと、クッキー生地に含まれる小麦粉に原因があったんだ。 そ…
春から夏にかけて話題にのぼる"おかひじき"。 私はずっと海藻、"ひじき"や"めかぶ"みたいなものだと思ってた。 すこし気になって調べてみたら、まさかの野菜!?!?(((゜Д゜;))) 名前のいわれは「おか(陸上)に生えるひじきみたいな野菜」...ややこしいわ!…
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