minami ∣ 家族ごはんと暮らし

料理好きの大学生です♪ Instagramは@espresso.gohanで検索を♪ 

2022-01-11から1日間の記事一覧

【レシピ】簡単に手作りできる和菓子♪いちご大福/フルーツ大福

いちごが美味しい季節が近づいて参りました〜! 昨シーズン作ってみたら、家族に大人気で..笑 何度も作るようになった簡単スイーツを今年も♪ ☆材料 白玉粉 70g 白砂糖(上白糖やグラニュー糖) 大さじ1 水 120cc こしあん・白あん 適量 いちご 4粒 片栗粉 適…

【雑学】パスタをアルデンテに茹でる方法!意外と知らない調理のコツ♪

テレビで「麺をアルデンテに茹でて〜」なんていうフレーズを耳にすること...あるよね? パスタ自体は日頃から作るけれど、 麺を袋に書いてある通りの時間茹でて、ソースと絡めて...はい、完成☆ ていう、なんとなーくな(笑)作り方をしていたの。 だから改めて…