minami ∣ 家族ごはんと暮らし

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2022-08-13から1日間の記事一覧

【雑学/京都のお盆】「おしょらいさん(お精霊さん)」とは?どういう意味?8月の風習と行事♪

こんにちは! minamiです♪ 世間はお盆休みですね...! いかがお過ごしですか? お盆とは、ご先祖様に感謝をして供養をする大切な日本の行事のひとつ。 今日は、お盆にまつわる風習の中でも「おしょらいさん」について紹介します。 よかったら最後までお付き…

【今日の献立】ステーキの付け合わせにカリカリのフライドポテトを!じゃがいも料理の王道レシピ♪

こんにちは! ステーキの付け合わせに、フライドポテトを作りました〜! ここ数回の中で今回が一番カリッと揚げられて、心の中でガッツポーズをしました!笑 家庭でお店で売られているような「カリッ!」としたポテトフライを作るには、ちょっとしたコツがあ…