イタリア料理
こんにちは!minamiです♪ 「トマトとベーコンのチーズリゾット」を作りました〜! 残ったごはんで作るお手軽なリゾットです♪ トマトの酸味ととろけたチーズの組み合わせが食欲をかきたてます。 フライパン1つで作ることができるので、忙しい日にオススメで…
こんにちは!minamiです♪ 先日、家族へのお夜食に「2色ズッキーニとベビーホタテの炒め物」を作りました〜! お酒に合う(特にワインかな?)味付けで、とっても簡単に作れるおつまみメニューです♪ 焼くと香ばしく&中心はとろんとなるズッキーニと、ギュギ…
こんにちは!minamiです♪ サラダに「カプレーゼ」を作りました〜! ベランダで育てているバジルさんが、順調に育っておりまして♪ 夕方の、日照り〜日差し〜な時間帯に摘んできました。 (「夏のハーブといえばバジル!」と思っているのは私だけ?笑) ささっ…
こんにちは! まだまだ暑い日が続きますね〜! というわけで、「すっぱい系サラダで夏を乗りきろう!」プロジェクトです♪ 「生ハムと新玉ねぎとトマトのビネガーサラダ」を作りました〜! 白ワインビネガーを使ってさっぱりとさせました。 イメージとしては…