【春のおつまみレシピ】新玉ねぎとワカメの炒め煮♪めんつゆとごま油で作る、味わい深いおかず
「新玉ねぎとワカメの炒め煮」を作りました〜！
ふわっと香ばしいごまの香りとお出汁の優しい美味しさが広がる、素朴ながら味わい深いおかずです♪
このおかず、所要時間は５分程で必要な調味料はめんつゆとごま油だけ♪とっても簡単に作れます。
副菜にも、ちょっとしたおつまみにも..♪
そうそう。作り置きできるので、「時間のある時に作って、タッパーに保存して冷蔵庫へイン！」でも全然OKです◎笑
ではでは、レシピを〜！
☆材料
ごま油 大さじ２
めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ２強
ごま油 少々
いりごま 少々
新玉ねぎ １つ
ワカメ 一掴み
↓めんつゆはこちらを使用しました♪（ザ・定番？）
☆作り方
＜具材の用意＞
新玉ねぎを薄切りにする。ワカメはざっくり切っておく。
＜炒める＞
フライパンにごま油をひいて火にかけ、新玉ねぎをしんなりするまで炒める。
＜炒め煮する＞
ワカメとめんつゆを入れてさっと炒め煮にする。ごま油を加えて香り付けする。
＜仕上げ＞
いりごまを振って、冷まして完成！
☆あとがき
・作ってすぐ食べても、しっかり冷ましてから食べてもOK！（しっかり冷ますと、より味が染むので個人的にはこちらがおすすめ♪）
・新玉ねぎと新物ワカメ（生わかめ）を使った春ならではの副菜です。春のうちに、よかったらお試しください〜♪
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