minami ∣ 家族ごはんと暮らし

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【おやつレシピ】【ホクホク!さつまいもの蒸しまんじゅう】

こんにちは!minamiです♪

「さつまいもの蒸しまんじゅう」を作りました〜!

 

 

寒い季節にぴったりのおやつです♪

できたてはもちろん、温め直しても美味しく食べられます◎

 

★おすすめポイント★

「さつまいもを使ったおやつ」といえばスイートポテトが定番ですが、スイートポテトよりも簡単に作れてヘルシーです♪

 

調理時間は30分です。

ではでは、レシピを〜!

 

☆材料(4つ分)

さつまいも べにはるか1本

小麦粉 85g

片栗粉 15g

砂糖 60g

水 80ml

 

☆作り方

さつまいもを角切りにする。水にさらしておく。

(ある程度ゴロゴロしていてOK!食感が楽しめます◎)

 

ボウルにさつまいも以外の材料を全てはかり入れる。

 

ホイッパーでダマがないようにしっかり混ぜる。

さつまいもを加えてさらに混ぜる。

 

弱火〜中火で20分ほど蒸す。完成!

 

☆あとがき

さつまいも本来の優しい甘さを感じられるレシピです◎

甘党さんは砂糖の量を調整してみてください♪

 

最後までお付き合いいただき、ありがとうございました!♡

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