【イタリアンレシピ】【残りごはんで！トマトとベーコンのチーズリゾット】
こんにちは！minamiです♪
「トマトとベーコンのチーズリゾット」を作りました〜！
残ったごはんで作るお手軽なリゾットです♪
トマトの酸味ととろけたチーズの組み合わせが食欲をかきたてます。
フライパン１つで作ることができるので、忙しい日にオススメです！
中途半端に残った冷やご飯があれば、ぜひ作ってみてください♪
調理時間は１５分です。
ではでは、レシピを～！
☆材料
オリーブオイル ひとまわし
ベーコン １パック
玉ねぎ 1/2つ
塩コショウ 少々
冷やごはん １人分
トマト缶（ホールトマト） 1/2缶（200g）
塩コショウ、鶏がらスープの素 少々
スライスチーズ ３枚
☆作り方
＜具材の用意＞
ベーコンと玉ねぎを細かく切る。
＜炒める＞
フライパンにオリーブオイルをひいて、ベーコンと玉ねぎを炒める。
塩コショウを振って味付けをする。
玉ねぎが透き通ってきたら冷やごはんを加える。
＜煮る＞
トマト缶（ホールトマト）、鶏がらスープの素を加える。
ふつふつとするまで軽く煮る。
＜仕上げる＞
塩コショウで味を整える。
火を弱めてスライスチーズを乗せる。
余熱で溶かしてからめたら、完成！
☆あとがき
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました！♡
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