定番の中華料理のひとつ、酢豚。 でも、お店や家庭によって、具材や味付けが違う...。 「本場の酢豚はどんなもの?中国名は?世界の"酢豚"は?」が気になって、調べてみました〜! 本場の酢豚は大きく2つに分類される ・糖醋肉・糖醋肉塊(タンツウロウ) こ…
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