ジメジメとしたお空を見ていると気分は下がりがち。 天気は良くないのに暑いから蒸し蒸しするし...。 そんな梅雨の時期には、ひんやりスイーツで清涼感を味わおう〜！ 一つ目は、コレ！ さっぱり&ジューシーな味わいが楽しめる、プレミアムマンゴープリン！ …

日本人の食卓に欠かせない調味料の一つ、からし。 わさびやショウガ、ニンニクと同様に、いろいろな料理を引き立てる影の立役者だよね。 でもふと思ったんだ。 わさび・ショウガ・ニンニクはそのものをイメージできるよね。 え、じゃあカラシは…？ って考え…

和牛の焼肉やステーキで、「綺麗なサシの入ったお肉ですね！」なんていう言い方をすることがあるよね。 脂身を指していることは知っているという人がほとんどだと思うんだけれど、 「サシが入っている」というのは、単に「脂身がある」というわけではないん…