minami ∣ 家族ごはんと暮らし

料理好きの大学生です♪ Instagramは@espresso.gohanで検索を♪ 

世界のお菓子

【レシピ】もっちりバナナブレッド(バナナケーキ)♪完熟バナナで簡単おやつ♪

バナナブレッド(バナナケーキ)を焼きました〜! espressogohan.hatenablog.com 私にとっては、完熟バナナが手に入ったら作る定番のお菓子です♪ 何が良いって、材料を順番に混ぜて、あとは焼くだけ! というお手軽さ。笑 耐熱ボウル1つで作れちゃうのも魅…

【レシピ】キャラメルバナナとマシュマロのスモア風トースト♪

アウトドアの代名詞? キャンプファイヤー、バーベキュー、グランピング...とか、人気だよね! "ソロキャン"も流行ってるらしい。 憧れるけど、私は根っからのインドアなのでおうちで再現したい。笑 というわけで...! アウトドアスイーツでお馴染みのスモア…

【レシピ】カヌレを極める!!

フランスはボルドー地方伝統のお菓子。 材料はとってもシンプルだけれど、綺麗に焼き上げるのは本当に難しくて.. 何度も作ってみて気づいたポイントを整理してみました。 ☆材料(5つ分) 牛乳 250g バター 15g グラニュー糖 100g 中力粉(or薄力粉) 50g 卵 1つ …