minami ∣ 家族ごはんと暮らし

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2021-06-01から1ヶ月間の記事一覧

【雑学】チェリーとベリーの違いって?佐藤錦は?さくらんぼは?

6月も半ば、アメリカンチェリーや佐藤錦(さとうにしき)の季節になった! みずみずしくって、とっても美味しい〜!! ...というのはさておき。 ふと感じた疑問。 【6月中旬〜日時指定OK】さくらんぼ 佐藤錦 1kg (露地/秀品/2Lサイズ/ばら詰め)【露地物/山形県…

【雑学&今日は何の日】6/22はカニ(蟹)の日!理由と由来を解説!

毎年6/22は、カニ(蟹)の日。 「なぜ?」ってなって調べてみた! そもそもカニの日を制定したのは「かに道楽」さん。 「大阪でカニといえばここ!」というくらい有名なカニ料理の専門店だよね。 大きなカニのオブジェ?が目印。観光に来た人もこの前で写真を…

【雑学&6月の季節の和菓子】水無月の理由・由来とおすすめを紹介!

水無月(みなづき)ときいて最初に思い浮かぶのは、お菓子か、それとも6月の別称か。 私は和菓子のほうだなあ。 古文か何かの授業で水無月が6月の別称だと知ったときにはむしろ、 "和菓子の水無月は6月に食べる→古くは6月は水無月と言ったんだ" と覚えたのを思…

【雑学&今日は何の日】6月4日は蒸しパンの日!作り方とおすすめ材料もシェア!

今日6月4日は、6(む)4(し)ということで蒸しパンの日なんだって。 制定したのは、北海道にある製パン会社。 パン、お菓子共に製造されているんだけれど、中でも 1990年に発売されて、瞬く間にブームを巻き起こしたのがこちら! チーズ蒸しパンだったんだって…

【雑学】知っ得!海ぶどうの美味しい食べ方&〇〇保存してはいけない!!

沖縄の特産品として名高い、プチプチとした食感が美味しい海ぶどう。 夏になると食べたくなる人も多いはず。 酢の物にしたり、いろいろなお料理にアレンジできるし、何より美味しい! 沖縄まで行けなくても、 特産品コーナーやイベントスペースで売られたり…