minami ∣ 家族ごはんと暮らし

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10分レシピ

【作り置きレシピ】【ゆでたまごとブロッコリーとチーズのポテトサラダ】

こんにちは!minamiです♪ 「ゆでたまごとブロッコリーとチーズのポテトサラダ」を作りました〜! 茹でてあえるだけの簡単おかず。 ステーキ・カツ・ハンバーグなど、洋食メニューの付け合わせにおすすめです! ★ポイント★ 美味しさのポイントは、小さくちぎ…

【和食レシピ】【ごはんもお酒もすすむ!ベビーホタテの佃煮】

こんにちは!minamiです♪ 「ベビーホタテの佃煮」を作りました〜! 甘辛い味付けで、ごはんがすすみます♡ おつまみにもオススメです! 家庭にある調味料でとても簡単に作れるので、よかったらお試しあれ〜! 調理時間は10分です。 ではでは、レシピを〜! …

【レシピ】【栄養満点のごはんのおとも!大根の葉とじゃこのふりかけ】

こんにちは!minamiです♪ 「大根の葉とちりめんじゃこのふりかけ」を作りました〜! ベータカロテンが豊富な大根の葉と、カルシウムたっぷりのちりめんじゃこを組み合わせた、栄養満点のおかずです。 調理時間は10分です。 ではでは、レシピを~! ★おすす…

【和食レシピ】【調味料は麺つゆだけ!かまぼこの玉子丼】簡単どんぶりのお昼ごはん♪

こんにちは!minamiです♪ 「かまぼこの玉子丼」を作りました〜! 思い立ったらすぐに作れるレシピで、忙しい日のお昼ごはんにオススメです。 使用する調味料は、麺つゆのみ! ちょっとしたコツとして、天かすを使っています! 味に深みが増して美味しくなり…

【レシピ】【簡単時短!牛乳で作れるクリームスープ】ハウス食品の「北海道クリーミースープの素」を使ってみた♪

こんにちは!minamiです♪ 「牛乳で作るお手軽な具だくさんクリームスープ」を作りました! 今回のレシピでは、ハウス食品さんの「北海道クリーミースープの素」を使っています◎ 本来は時間がかかり工程の多いクリームスープですが...。「北海道クリーミース…

【スタミナ料理レシピ】【豚肉とニラと卵のオイスター炒め(豚ニラ玉)】ごはんがすすむ中華おかず♪

こんにちは!minamiです♪ 「豚肉とニラと卵のオイスター炒め」を作りました〜! スタミナたっぷり! 中華らしい濃いめの味付けで、とにかくごはんが進むおかずです♪ 主な材料は豚肉・ニラ・たまごだけ。 簡単に短時間で作ることができるのでレパートリーの1…

【和え物,酢の物レシピ】【焼き鯖ときゅうりのごま酢和え】余ったサバの塩焼きをアレンジ♪さっぱり食べられる和のおかず♪

こんにちは! 「暑くて暑くて溶けそう!」という日々が続きますね。 こんな気候の時には、さっぱり食べられるおかずを♪ というわけで「焼き鯖ときゅうりのごま酢和え」を作りました〜! 今回は、「サバの塩焼き」を使い切るべく作りました〜! きゅうりと一…

【おつまみレシピ】【蒸し鶏とほうれん草と韓国のりのナムル】「だししょうゆ」を使った和風のおかず♪

こんにちは! 「蒸し鶏とほうれん草と韓国のりのナムル」を作りました〜! 日頃から作り置きしている蒸し鶏を使った、蒸し鶏のアレンジレシピです。 今回は「だししょうゆ」を使った和風な味わいの調味料を用意して味付けしました♪ おかずとしても、おつまみ…

【レシピ】【トマトチーズリゾット】冷やご飯で簡単時短!在宅ランチはお手軽イタリアンで♪

こんにちは! お昼ごはんに「トマトチーズリゾット」を作りました〜! 冷蔵庫にあるものを使い切るべく作った、オヒトリサマの手抜きゴハンです♪ (使用した具材は、冷やごはん、半量のトマト缶、期限の迫ったベーコンとスライスチーズetc..。) リゾットとい…

【ネバネバ具材のぶっかけ麺】食欲がない暑い夏に!さっぱり食べられる麺レシピ♪

こんにちは! 暑い日のお昼ごはんに「ネバネバ具材のぶっかけ麺」を作りました〜! あまりにも暑くて蒸し蒸しとしていると、食欲がなくなってしまったり。 とはいえ夏バテはしていられないぞ…! というわけで、食欲がなくても「さっぱりつるん!」と食べられ…

【レシピ】【じゃがいもと玉ねぎとウインナーのカレー炒め】ビールに合う簡単おつまみ!ジャーマンポテトとカリーブルストをいいとこどりしちゃおう♪

こんばんは! 「じゃがいもと玉ねぎとウインナーのカレー炒め」を作りました〜! エスビー(S&B)の赤缶を使っていて、カレー粉の香りが食欲をそそるおかずです♪ 我が家では、ビールに合うおつまみにもなりました♪ ジャーマンポテトとカリーブルストのあいの…