minami ∣ 家族ごはんと暮らし

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今日は何の日

【今日は何の日/11月22日は良い夫婦の日】よもぎを食べると縁起が良い?なぜ?雑学ネタ♪

こんにちは!minamiです♪ 今日は、ちょっとしたおもしろネタをシェアします♪ ☆11月22日は「良い夫婦の日」 今日、11月22日は「良い夫婦の日」。 語呂合わせが由来となっている日です♪ 実は、最近は「良い夫婦の日に食べると縁起が良いもの」があるそうなんで…

【今日は何の日】【10月15日はきのこの日】丹波しめじに博多すぎたけ。秋は珍しくて美味しいきのこがたくさん♪

こんにちは!minamiです♪ 今日は10月15日。ちょうど10月の真ん中にあたる日ですね♪ そんな今日は「きのこの日」なんだそうです...! ご存知でしたか?(私は知らなかった、、) 秋の味覚といえば、「いもくりなんきん〜♪」を思い浮かべがちですが、きのこも美…

【京都の中秋の名月】「芋名月」「観月祭」って?おすすめの月見団子やお菓子、2022年のイベント行事も紹介!

こんにちは!minamiです♪ 今日、2022年9月10日は何の日? そう!「十五夜」別名「中秋の名月」ですね♪ 「十五夜」別名「中秋の名月」とは、旧暦8月15日に満月に芋や豆をお供えをして、秋の収穫に感謝をする日本の伝統行事です。 歴史を遡ると、「月を愛でる…

【9月1日は防災の日】なぜ?理由や由来・歴史は?「防災週間」に何をする?今日は何の日コラム♪

こんにちは!minamiです♪ いよいよ9月に入りましたね。 つい先日まであんなに猛暑つづきだったのに、途端に秋めいている…! あと4ヶ月で今年も終わりなのかと思うと、1年って本当に早いなあと感じます。 そんな今日、9月1日は何の日かご存知ですか? そ…

【今日は何の日/二十四節気】「処暑(しょしょ)」とは?京都の行事「地蔵盆」を紹介♪

こんにちは!minamiです♪ 最近ようやく、少しずつ涼しい時間が増えてきたように思います。 と言っても、まだまだ暑いですが…。 暦を見ると「立秋」も過ぎ、今日は「処暑」ですね♪ 処暑(しょしょ)とは? 「処暑」とは二十四節気の一つで、期間で言うと8月…

【雑学】【土用の丑の日】どよう(土用) うしのひ(丑の日)ってどういう意味?毎年日付が異なる理由も知ろう♪

一年に数回耳にする「土用の丑の日」というワード。 お店やスーパーでは、売り出しの定番ワードになっていたり、見出しにされていたり。 テレビや広告でも目にすることがありますよね。 でも...。 「どよう(土用)って、どういう意味なんだろう?」 「うし…

【鰻の雑学/土用の丑の日】うなぎは冷凍しても美味しく食べられる?冷凍・解凍する際のコツを伝授!

こんにちは! 今日は、鰻に関するちょっとした料理のコツを…♪ というのも、地元に普段から「鰻はここ!」というくらいにお気に入りの鰻屋さんがありまして..。 鰻は大体いつもそのお店で買うのですが、このお店がなんせ大人気!(笑) 知る人ぞ知るお店にな…

【土用の丑の日】「うなぎの白焼き」とは?蒲焼きとの違いは?白焼きの美味しい食べ方も伝授!

蒲焼き、白焼き、他にはうざくやひつまぶし。 うなぎにはいろいろな食べ方があるし、どれもそれぞれ美味しいですよね♪ うなぎの食べ方といえば、やっぱり「うなぎの蒲焼き」が代表的? 「うなぎの白焼き」を食べられたことはありますか?♡ 「うなぎの白焼き…

【二十四節気】2022年の穀雨は4月20日!行事食や旬の食べ物は?今日は何の日

二十四節気、春部門のラストを飾るのが「穀雨(こくう)」。 今年、2022年の穀雨は、4月20日なんだそう。 ”穀雨”の詳細はこちらへ↓ espressogohan.hatenablog.com ・行事食はあるのかな? ・旬の食べ物はなんだろう? と気になって、調べてみた! 行事食はなし…

【いちご大福(レシピ有)】お花見におすすめ!春に食べたいおやつ&手作り和菓子♪

いちごの季節といえば..! 我が家では、いちご大福をよく作ります♪ 今回は、白あんver.とこしあんver.を作りました♪ 甘酸っぱいいちごとあまーいあんこの組み合わせ、 さらにもちもちの求肥が美味しい〜! 数ある和菓子の中でも簡単に作れるし、 この求肥は…

【今日は何の日】2021年11月7日は立冬!行事食や食べ物を知ろう♪

二十四節気の一つ、立冬。 旧暦の上では”冬の訪れ”を指す。 2021年の立冬は、11月7日。 日本では、立冬だからこれをする!という慣しは特にない。 これは現代に限らず、昔からのようで。 食べ物についても、立冬といえばこれ!というような特別な行事食はな…

【雑学&今日は何の日】9月9日は重陽の節句!行事食や食べ物の由来を紹介する!

9月9日は五節句の1つ、重陽の節句。「菊の節句」とも呼ばれているの。 この時期が見ごろの菊は、昔は「仙境に咲く霊薬」と言われていて、邪気を払ったり、長寿に効果的だと信じられていたんだって。だから、重陽の節句には、食用菊を使ったお料理や、菊の香…

【今日は何の日】8月31日は野菜の日!

8月31日は、その語呂から「野菜の日」とされていて、きっと知っている人は多いと思うの。 日頃から「野菜は栄養がたくさんあって体にいいよ!」「積極的にとろうね」と言われている野菜だけど、国が定める目標摂取量をクリアできている人は少ないようで。 実…

【今日は何の日】8月24日はドレッシングの日!理由は?食べ物にまつわる雑学

今日、8月24日はドレッシングの日なんだそう。制定したのは、マヨネーズの販売を手がけている、ケンコーマヨネーズ株式会社。 「語呂合わせとは思えないけど…どうして?」と気になって調べてみた! 結論から言うと、ドレッシングは「野菜にかける」もの!と…

【雑学&今日は何の日】8月8日はタコの日!1年に2回もタコの日があるのはどうして?

毎年8月8日はタコの日。 タコの足が8本あることからこの日に制定されたみたい。 なるほど、連想しやすいね。 制定したのは広島県の三原市という、マダコの名産地。 瀬戸内海に面した地域で、「たこ壷」を使ってタコ漁を行なっていることで有名なんだって。 …

【雑学&今日は何の日】6/22はカニ(蟹)の日!理由と由来を解説!

毎年6/22は、カニ(蟹)の日。 「なぜ?」ってなって調べてみた! そもそもカニの日を制定したのは「かに道楽」さん。 「大阪でカニといえばここ!」というくらい有名なカニ料理の専門店だよね。 大きなカニのオブジェ?が目印。観光に来た人もこの前で写真を…

【雑学&今日は何の日】6月4日は蒸しパンの日!作り方とおすすめ材料もシェア!

今日6月4日は、6(む)4(し)ということで蒸しパンの日なんだって。 制定したのは、北海道にある製パン会社。 パン、お菓子共に製造されているんだけれど、中でも 1990年に発売されて、瞬く間にブームを巻き起こしたのがこちら! チーズ蒸しパンだったんだって…

【雑学&今日は何の日】2021年4月20日は穀雨(二十四節気)

今日2021年4月20日は、二十四節気の一つ、穀雨という日なんだって 漢字から連想されるとおり、種まき・田植えといった農作業にとって意味を持つ日 立夏にかけてのこの時期の雨は、百殻春雨と呼ばれることもあるらしく カンタンに言えば、「恵みの雨〜!!」…

【雑学&今日は何の日】4月15日はいちご大福の日を楽しもう!

4(よい)1(いち)5(ご)という語呂合わせから生まれたんだって。 苺の日のみならず、苺大福の日があるとは知らなかった〜! 実際、知らない人は多いんじゃないかなあ? というのも、制定されたのは2018年(平成30年)とわりと最近 早稲田大学いちご大福研究会とい…

【雑学&今日は何の日】4/14はブラックデー!韓国料理を食べよう

ブラックデーって知ってる? 私は初めて知ったんだけれど、面白かったからまとめてみた! ブラックデーというのは、韓国に存在する記念日の1つ。 2/14のバレンタインデー、3/14のホワイトデーを過ぎて、4月14日になってもまだ恋人がいない人たちのための日な…

【今日は何の日】2021年4月4日はイースター!おうちパーティで楽しもう!

2021年4月4日は、イースターだね! イースターっていうのは、キリスト教でのお祝い行事。 イエスキリストの復活をお祝いする、春のイベント。 イエスキリストの誕生をお祝いするクリスマスと合わせて、とっても重視されている行事なんだ。 (とはいえ日本では…

【雑学/今日は何の日】3/27は桜の日!でもどうして?

4月も近く、各地で本格的に桜が咲き始めてきてる〜!! 今年はまだコロナの影響であんまりお花見とかはできないけど、おうちで桜を楽しむ方法もたくさんあるよね^^ 2021年春開花【送料無料受皿付】一才桜 さくら盆栽 カッコイイ瀬戸焼5色 旭山...価格:398…