minami ∣ 家族ごはんと暮らし

料理好きの大学生です♪ Instagramは@espresso.gohanで検索を♪ 

2022-02-24から1日間の記事一覧

【レシピ】おうち中華!蒸し鶏とザーサイと水菜の和えもの♪

中華料理店の前菜にあるような、おかずのレシピです☆ シャキシャキの水菜と間違いない美味しさのザーサイ、 そして蒸し鶏を加えて食べ応えをプラスしました♪ さっぱりとしながらもお酒が進む味付けなので、 おつまみにもオススメです♪ 簡単に作れる和えもの…

【レシピ】神戸のご当地B級グルメ"そばめし"を電子レンジだけで作ってみた♪

兵庫県は神戸のご当地グルメ、「そばめし(そば飯)」。 屋台飯としても人気なんだとか。 焼きそば麺とお米を合体させるという発想がなくて、初めて見たときはビックリ! とっても気になって、作ってみようと思いました〜♪ そして、なんとなく火を使いたくな…