【雑学】カニ味噌(かにみそ)の部位って？脳ミソなわけなかった！

冬になるとカニを食べる機会も増えるよね♪

かにのお刺身、焼きがに、かにすき、かにしゃぶ...どれも美味しいけれど、

私が一番好きなのはカニ味噌！！！！(もはや身ではない。笑)

カニ味噌をちょびちょびつまみながら、一緒にごはんを食べる人たちとおしゃべりをする時間。冬の醍醐味よ...。

でね、ふと「カニ味噌って、どこの部位？？」と思ったの。

身じゃないのは分かってるけど...えっじゃあどこ？というわけで調べてみた！

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結論から言って、

私たちが食べてるカニ味噌は、

中腸腺（ちゅうちょうせん）という消化器官のひとつ。

部位としては、肝臓や肝膵(すい)臓にあたるところ。

機能上、栄養が蓄えられる部位だから、栄養価が高いのも魅力！

脳ミソではない！(そもそもカニに脳はない)っていうことだけでも、自信をもって答えられるようになって良かった...！