【レシピ】おつまみ&お弁当のすきまおかずに！フライパン1つで「ちくわの磯辺揚げ」

海の香りが食欲をそそる磯辺揚げ♪

本来、磯辺揚げは揚げ物料理だけど..

このレシピではフライパンでの揚げ焼きに。

包丁もまな板も使わない。笑

毎日のお料理、ゆるくいこう〜！

☆材料

ちくわ　1袋4本位

油　鍋肌から高さ1cmほど

【A】

青のり（またはあおさ）　大さじ2分の1

薄力粉　大さじ4

片栗粉　大さじ2

水　50cc

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☆作り方

（1）のりを作る

ボウルに☆をいれる。粉のダマがなくなるまでよく混ぜる。

（2）からめる

キッチンバサミでカットしたちくわをボウルにin！よく絡める。

（3）揚げ焼きする

小さめのフライパンに油をいれて火にかける。シュワシュワしてきたらちくわを入れる。カラッとしたら完成！