【レシピ】漬けてオーブンにおまかせ！自慢の焼豚/チャーシュー♪

「うっまー！」と褒められた、ちょっぴり自慢の焼豚♪

作業時間は10分たらず＆洗いものなしの簡単すぎるオーブン料理です〜！

そのままはもちろん、

ごはんにのせて焼豚丼にしたり、サニーレタスに包んでさっぱり食べても◎

☆材料

豚ブロック肉 400~500g

（今回は豚ヒレ肉で作ったけれど、部位はお好みで…！肩ロースもおすすめです♪）

【漬けダレ】

ローズマリー　1枝

醤油　大さじ3~3.5

砂糖　大さじ2

料理酒　大さじ1~1.5

にんにく.しょうが(すりおろし)　大さじ1ずつ

☆作り方

（１）ジップロックにお肉と【漬けダレ】を入れる。

（２）よく揉んだら、冷蔵庫で1時間から一晩寝かせる。

（３）オーブン210度で40分焼く。

※ このとき、ジップロックに残ったタレを小鍋に移しておく。

焼きあがる頃に、さっと煮立てる。

（できあがった焼豚に追いタレします♪）

（４）切り分けて、追いタレして、完成！

☆ポイント

・焼きあがったら、すこしだけ待ってから切ることをおすすめします！

すぐに切ると肉汁が溢れてしまうので..閉じ込めて..♪