【レシピ】豪快おかず！実は簡単なローストポーク♪
豚のかたまり肉（ブロック肉）を買ったら定期的に作る、
私のオハコ、ローストポーク。
ジューシーで、食べ応えバツグンのおかずなんだ♪
↓ 焼き立ては、ツヤツヤ照り照りしているんだよー！笑
そのままはもちろん、
ごはんに乗せて焼豚丼のようにしたり（お弁当にも使える！）、
ボリュームたっぷりのサンドイッチにしたり。
冷凍保存もできるから、
角切りにしてチャーハンの具材に使うことも多いです♪
それでは、レシピ！
☆材料
豚ブロック肉（今回は豚ヒレ肉） 約400g
【漬けダレ】
醤油 大さじ3〜
砂糖 大さじ2
料理酒 大さじ1と1/2
にんにくのすりおろし 大さじ1
しょうがのすりおろし 大さじ1
☆作り方
（１）ジップロックにお肉と【漬けダレ】を入れる。
（２）よく揉んだら、冷蔵庫で1時間から一晩寝かせる。
（３）オーブン210度で約40分焼く。
※ このとき、ジップロックに残ったタレを小鍋に移しておく。
焼きあがる頃に、さっと煮立てる。
（できあがった焼豚に追いタレ♪）
（４）切り分けて、追いタレして、完成！
☆ポイント
・焼きあがったら、すこし待ってから切り分ける。
（すぐに切ると肉汁が溢れてしまうので、閉じ込めて〜♪）
↓ 同じくガッツリ系の豚肉料理も♪
