minami ∣ 家族ごはんと暮らし

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【おつまみレシピ】定番♪たこときゅうりとわかめの酢の物♪作り置きにも!

 

 



日本の食卓の定番おかず〜!

おつまみとしても、副菜としても活躍するのです〜♪

時間のある時につくって、タッパーで作り置きできるのもポイント!

それに、さっぱりと食べられるので、暑い時期にも◎

 

ではでは、レシピを〜!

 

☆材料

生わかめ(もしくは戻したわかめ) 適量

きゅうり 1本

塩 小さじ1

たこ(お刺身用) 200g

【味付け】

カンタン酢 大さじ2

米酢 大さじ1

醤油 大さじ1/2

 

↓ カンタン酢とはこのこと♪

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☆作り方

<具材の用意>


きゅうりを薄く切って塩でもむ。ギュッとしぼる。
たこをぶつ切りにして、わかめを食べやすく切る。

 

<味付け>


タッパーに、【味付け】と具材全てを入れてあえる。

冷蔵庫で1時間ほど寝かせて完成!

 

☆あとがき

食べる直前に、レモン汁をお好みで少々かけて..♪

 

カンタン酢を使ったレシピはこちらも♪

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