【レシピ】クリームシチュー(ホワイトシチュー)♪簡単に作れて本格的に！
鶏のクリーム煮（クリームシチュー）を作りました〜！
とても簡単に作れるのに、手の込んだお料理に見える！というのがポイントです。笑
深めのフライパン１つがあれば、所要時間１５分ほどで作れちゃいます♪
今回は、ごはんの上にかけて、カレーライスのようにしました。（シチューライスというところかな？）
上にのせているのは、パセリです。シチューには、パセリがよく合うのです〜！
ではでは、レシピを〜！
☆材料
鶏胸肉(塩コショウを振ったもの) １枚
玉ねぎ 小２つ
にんじん １本
オリーブオイル ひとまわし
バター 大さじ１
小麦粉 大さじ２
塩コショウ・鶏がらスープの素 小さじ１
牛乳 １カップ〜
☆作り方
＜具材の用意＞
鶏肉・にんじん・玉ねぎは食べやすく切る。
＜炒める＞
オリーブオイルをひいて、鶏肉を炒める。バター・にんじん・玉ねぎを加える。
＜シチューにする＞
火を止めて、小麦粉を振りいれる。からめる。
再度火をつけて、牛乳・塩コショウ・鶏がらスープの素を加える。煮詰めて完成！
☆あとがき
今回は、ごはんと合わせましたが、パンともよく合うお料理です！
シンプルな味わいのものがおすすめ。
↓ こんな感じでワンプレートにすると可愛いだろうな〜！
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