【レシピ】ごはんがすすむ！とりむね肉のこっくり生姜焼き風♪
我が家で人気の定番おかず「とりむね肉のこっくり生姜焼き」を作りました〜！
マヨネーズ効果で、鶏胸肉でもふっくら＆こっくりジューシーな味わい♪
ごはんがすすむおかずです！
お弁当のおかずにもオススメ◎
15分もかからず、とても簡単に作れるのでぜひ〜！
ではでは、レシピを〜！
☆材料
鶏胸肉 １枚
にんじん、玉ねぎ 1/2ずつ
片栗粉 まぶせる量
塩コショウ 少々
油 ふたまわし
↓【合わせ調味料】↓
醤油 大さじ２
みりん・料理酒・マヨネーズ・砂糖 大さじ1と1/2
生姜のすりおろし 小さじ1/2〜
☆作り方
＜具材の下準備＞
にんじん、玉ねぎをカット。
鶏胸肉は削ぎ切りにして、塩コショウを振っておく。
鶏胸肉に片栗粉をまぶす。
＜たれづくり＞
【合わせ調味料】を用意する。
＜調理＞
油をひいたフライパンで、鶏肉と野菜を炒める。
おおかた火が通ったら【合わせ調味料】を加える。
絡めて完成！
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